Dent-de-chien - Erythrone

Dent-de-chien - Erythrone

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  • le lieu de découverte : Pyrénées - Limite Aude/PO (1000m d'altitude)
  • les aspects remarquables de la plante : La feuille peut se manger bouillie comme un légume. Le bulbe est aussi comestible. La feuille peut être utilisée en cataplasme sur une enflure ou un ulcère pour accélérer la cicatrisation.
  • le nom de cette plante : La Dent-de-chien (Erythronium dens-canis) est une plante herbacée à bulbe vivace de la famille des Liliaceae. Son nom de genre provient du grec eruthros, signifiant rouge (couleur de la fleur et des taches sur les feuilles). Quant au latin dens-canis, il se rapporte à son bulbe blanc en forme de dent de chien.

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