Lieu: Pyrénées-Orientales, vallée de la Têt, Le Soler
Les petites fleurs mauves, je pense que c'est de la Mauve mais laquelle...?
Sûrement de la Mauve Sauvage (?)
Mauve (Malva Sylvestris): famille des Malvaceae, on compterait 40 espèces de Mauves parmi lesquelles la Mauve sauvage appelée aussi: La grande Mauve ou Mauve sylvestre ou Mauve des bois ou encore Herbe à fromage!
A ne pas confondre avec la Lavatère arbustive dite mauve en arbre (Lavatera) ni avec l’Althéa également appelé mauve en arbre (Hibiscus syriacus) ni avec la Rose trémière (Alcea) ni avec la Mauve du Cap (Anisodontea capensis), et pourtant leurs fleurs sont assez proches, ce qui s’explique aisément puisqu’elles appartiennent toutes à la Famille des Malvacées.
Habitat et répartition: Elle habite typiquement les friches vivaces xérophiles d'Europe. On la trouve le long des clôtures et des chemins, sur les vieux murs et les remblais ; sa présence est indicatrice de la proximité d'une habitation présente ou passée.
Propriétés et usages: Cette mauve était appelée autrefois, en latin, Omnimorbia soit toutes les maladies, en raison de ses propriétés adoucissantes pour les voies respiratoires utiles pour le traitement de nombre de symptômes. La substance active recherchée dans cette plante est le mucilage à l'effet émollient qui rend la plante anti-inflammatoire (elle apaise les peaux sensibles ou irritées, ainsi que les muqueuses)[8].
Elle soulage les gonflements des mains ou des pieds subséquents à des fractures, et les phlébites.
Elle peut aider à combattre les maladies respiratoires en apaisant toux, maux et inflammations de gorge, aphtes, bronchites, enrouements et laryngites. Maria Treben la recommande également contre l'engorgement des poumons, le catarrhe bronchial, l'emphysème pulmonaire et les maladies malignes du larynx.
Elle peut aussi aider pour les inflammations des muqueuses utérines, de la vessie, du pylore, les gastrites, les ulcères gastro-intestinaux, les inflammations externes telles qu'ulcérations ou abcès, et les blessures[4].
Toute la plante est comestible. Elle est considérée comme un véritable légume qui a été cultivé et consommé depuis les temps préhistoriques. « Arabes, chinois, européens l'ont mangée crue en salade, cuite en soupe, en farce ou en ragoût. Elle est riche en sels minéraux, vitamines A, B1, B2 et C, en protéines complètes, en fer et en calcium. »