Bonjour, voici la recette que j'ai choisi
http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-puree-de-carotte-tunisienne/ : salade de purée de carotte tunisienne
j'adore cette recette car elle est facile, rapide, et relevée comme il faut parfaite pour une bonne entrée en été.
Les plantes communes utilisées sont les carottes et l'ail. mais également la coriandre de la famille des Apiacées très utilisées dans les recettes méditerranéenne. Elle pousse dans des zones tempérées dont l’Algérie
