recette salade de purée de carottes tunisienne

recette salade de purée de carottes tunisienne

par Sandrine Winant,
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http://cuisinedumaghreb.fr/

Ail :

nom commun : ail

nom latin : allium sativum, famille des liliaceae,

A l'origine pousse en asie centrale

C'est le bulbe qui est cuisiné.