J’ai trouvé cette recette sur : http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-pois-chiche-et-poivrons-a-la-marocaine/
J’ai choisi cette recette car elle est vite faite et pleine de parfum.
En ce moment j’ai beaucoup de coriandre dans la serre de mon jardin aussi j’en ai un peu abusé ; mais c’est tellement bon !
(Coriandrum sativum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées (Ombellifères).
Je fais la forte mais j’ai trouvé ça dans Wikipédia, mais pour l’instant je ne sais pas très bien ceux que sont les Apiacées, les ombellifères me parlent davantage.