Il s'agit d'une salade de carottes à l'algérienne.
Le plat est composé de carottes (Daucus carota, zones tempérées du monde, partie utilisée : racine), ail (, Allium sativum, Asie centrale, partie utilisée : bulbe), paprika, cumin (Cuminum cyminum, Proche-Orient, partie utilisée : graines), carvi (Carum carvi, zones tempérées chaudes, partie utilisée : graine), sel poivre et vinaigre.
La recette est disponible sous le liens suivant :
https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-salade-de-carottes-algerienne.html
