Recette de ce site : http://www.delices-de-red.fr/article-makrouts-aux-figues-119388291.html
La figue paraît être le fruit (mais ce n'est pas tout à fait un fruit) du Ficus Carica, arbre de la famille des moracées, cultivé depuis des millénaires dans le bassin méditerranéen. Il ne s'agit en fait pas d un fruit, mais d un synconium, réceptacle charnu contenant une inflorescence, devenant frutescence à maturité.