Pour cette activité j'ai choisi une recette végétarienne, la salade de poivrons grillés et de tomates ("felfel b'tomatich").
Comme son nom l'indique, on y trouve des poivrons (Capsicum annuum ?, très vraisemblablement originaire d'Amérique du Sud), des tomates (Solanum lycopersicum) et de l'ail (Allium sativum)
