Par choix personnel car ma grand-mère m'en faisait souvent enfant...
- 3 mesures de farine
- 1 mesure de sucre semoule
- De l’huile pour ramasser (plus ou moins une mesure)
- cannelle en poudre
On mélange la farine et le sucre. On ajoute au fur et à mesure l'huile pour avoir une pâte. On fait des petites boules que l'on dépose sur un lèche-frites. On dépose sur le dessus un petit peu de cannelle. On cuit à four chaleur tournante 180°/200.
Au sortir du four bien laisser refroidir pour pas que ça s'effrite.
