Bonjour
Voici ma version d'une recette trouvée sur le net http://www.lesjoyauxdesherazade.com/tchaktchouka-aux-feves/
Je l'ai choisie car il s'agit d'une recette végétarienne
On y trouve des fèves bien entendu mais aussi de l'oignon frais (que j'ai remplacé par de l'oignon rocambole de mon jardin), de l'ail, du piment, des tomates (concentré + tomates pelées en conserve) et de la coriandre (fraîche et en graines) j'ai également ajouté des graines de carvi, des olives et une cuillère à café d'huile de sésame grillée au moment de servir.
Très bon !