Recette orientale, pas tout a fait algerienne - les feuilles de vigne farcies à la libanaise
Recette a retrouver ici [source - CuisineAZ]
Ingredients vegetaux (tentative) :
- feuilles de vignes - vigne, Vitis vinifera, Mediterrannee, feuille
- riz basmati - riz, Oryza sativa, Inde / Pakistan, graine
- oignon - oignon, Allium cepa, monde, fruit
- pignons de pin - pin, Pinus, Mediterranee, graine
- citron - citronnier, Citrus, régions méditerranéennes et subtropicales, fruit
- persil - persil, Petroselinum crispum, monde (?), feuille
- huile d'olive - olivier, Olea europaea, Mediterranee, fruit
- poivre - poivrier, Piper nigrum, zone equatoriale et tropicale, graine
