Voici l'une de mes recettes préférées. Piquante à souhait, les saveurs éclatent en bouche, autant que les parfums et les couleurs chatouillent les autres sens. Rien de compliqué, rapide à concocter et délicieuse comme le sont les recettes simples.
Les ingrédients sont décrits dans la vidéo.
Source :
Tomate (Solanum lycopersicum)
Aire géographique d'origine : nord-ouest de l'Amérique du Sud, aujourd'hui utilisée dans de nombreux pays, en particulier dans le bassin méditerranéen (https://fr.wikipedia.org/wiki/Tomate)
Partie utilisée dans la recette : fruit
Poivron vert et piment fort (Capsicum annuum)
Aire géographique d'origine : Mexique, Amérique centrale et Amérique du Sud (https://fr.wikipedia.org/wiki/Poivron)
Partie utilisée dans la recette : fruit
Ail (Allium sativum)
Aire géographie d'origine : Asie centrale (https://fr.wikipedia.org/wiki/Ail_cultiv%C3%A9)
Partie utilisée dans la recette : gousse
Bon appétit!