La gesse des près (Lathyrus pratensis) est une fabacée qui vit en symbiose avec des bacteries qui vont lui permettre d'utiliser l'azote atmosphérique afin de se nourrir.
C'est un processus utilisé largement en agriculture (cultures de pois, luzerne, soja et qui,permet d'éviter des apports d'engrais chimiques ou organiques