Le Corossol pour ma salade

Le Corossol pour ma salade

par Utilisateur supprimé,
Nombre de réponses : 0

Je choisi le Corossol Fruit du Corossolier, 

Nom latin : Annona muricata

Famille : Annonaceae   Genre : Annona  Odre : magnoliales 

Arbre qui pousse en Afrique, Asie, Amérique et dans les  Caraïbes ou on l'utilise traditionnellement les feuilles pour calmer les nourrissons dans l'eau du bain. L'infusions des feuilles est utilisée chez l'adulte comme somnifère et comme sédatif. Elle est également réputée stomachique et antispasmodique. En usage externe, des cataplasmes de feuilles sont appliqués sur les brûlures occasionnées par les coups de soleil. Le fruit est consommé en jus, en confiture ou en sorbets glacés. 

Le fruit corossol  mesure jusqu'à 25 cm de long et peut peser entre 1 et 3 kg. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines souple et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires indigestes. Au Brésil et en Guinée, ce fruit est appelé corossol, graviola , à La Réunion, sapotille (qui vient du nom du fruit en Inde, Sapadille). Au Mexique comme à Londres, on le trouve sous forme de jus de « Guanabana ». En Indonésie, on l'appelle sirsak (du néérlandais zuurzak) ou nangka Belanda («jacquier hollandais ») et en Malaisie, durian Belanda (« durian hollandais »), ce qui laisse entendre que ce fruit a été introduit dans la région par les Hollandais.

Infos obtenue à partir des liens Wikipédia Annona muricat et Wikipédia Corossol

Annexe Corossol_arbre.jpg
Annexe fleur du corossolier
Annexe fruit corossol.jpg