La pomme cannelle
est le fruit de l'Attier, l'Annona squamosa : http://www.tela-botanica.org/apd-nn-6481-synthese
la fleur : 
Originaire d'Amérique du Sud tropicale, la pomme cannelle se rencontre communément aux Petites et Grandes Antilles, au Mexique, en Amérique centrale, et dans sa zone d'origine.
Sa chair tendre, délicate et très sucrée dégage un parfum de cannelle. C'est pourquoi je testerais bien une salade de fruits avec de la pomme cannelle dedans !!