Bonjour,
Recette trouvée sur le site :
http://cuisinedumaghreb.fr/pates-tunisiennes-makrouna-zaara/
Composition :
- Olives (olea) : fruit, ou fruit pressé pour l'huile. Région méditerranéenne
- câpres (capparis spinosa) : bouton floral du caprier. Région méditerranéenne
- Oignons (allium cepa) : bulbe. Plutôt Asie centrale
- Coriandre (coriandrum sativum) : graine broyée. Proche Orient
- Curcuma (curcuma longa) : tubercule séché et broyé. Inde/Malaisie
Bonne journée
