Vous trouverez la recette au lien suivant: http://cuisinedumaghreb.fr/recette-salade-de-puree-de-carotte-tunisienne/
J'ai choisi cette recette car elle m'a donné faim. 
Les ingrédients végétaux de la recette:
- carottes (Daucus carota subsp. sativus)
- ail (Allium sativum)
- harissa (composé de cumin (Cuminum cyminum), de coriandre (Coriandrum sativum) , de carvi (Carum carvi) et de tomates séchées (Solanum lycopersicum))
- citron (Citrus limon), utilisez seulement le jus
- olive (Olea europaea), utilisez seulement l'huile