Le réséda : La plante des teinuriers

Le réséda : La plante des teinuriers

par Gabriel Micoud,
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Le réséda (Reseda lutea)est une plante de la famille des résédacées et de l’ordre des brassicales. C’est une bisannuelle,

Les fleurs hermaphrodites sont des grappes coniques jaunes/verts. Elles possèdent 6 pétales. Elles fleurissent de juin à octobre.Le fruit est une capsule longue de 1 à 2,5 cm.

Toute la plante contient des matières colorantes de la famille des flavonoïdes (couleur jaune).

il contient de l’huile de moutarde, cela signifie que la plante pique un peu au goût. Un peu comme la cardamine.

Reseda lutea possède des propriétés médicinales diurétiques et sudorifiques.

Si elle contient de l’huile de moutarde, alors la plante contient probablement des phénols qui sont antiseptiques, antibactériens et antiparasitaires.

Autrefois elle était utilisée comme plante tinctoriale, c'est-à-dire comme plante colorante (jaune bien sûr). Elle produit une teinte jaune très solide, considérée comme la meilleure des teintures jaunes. Toute la partie aérienne est utilisée à cet effet (tiges, feuilles notamment).

Son emploi dans la teinture textile est très ancien : En Grèce dès l'Antiquité et depuis longtemps en Europe du Nord. Colorant solide et pur, la gaude est considérée comme la teinture jaune européenne par excellence. Au XVIIe siècle, la gaude représentait la principale source d'approvisionnement pour le colorant jaune, dont le mélange avec la garance (rouge) ou l'indigo (bleu) permet d'obtenir les teintes orange et verte. C'est au XIXe siècle qu'elle disparaît de la palette des teinturiers et des imprimeurs avec l'introduction du quercitron, chêne d'Amérique du Nord. La gaude était cultivée en grandes quantités en France et en Angleterre. 

Il y a également Reseda Luteola qui porte le nom d’ « herbe de juif » parce qu’au XIIIème et XVIIIème siècle, dans le domaine pontifical du Comtat de Venaissin, (dans le Vaucluse, actuellement), les juifs utilisaient sa teinture pour colorer les chapeaux (ce n’est pas plutôt les kippas ?) qu’ils portaient comme signe distinctif. Un peu comme les juifs et l’étoile pendant la seconde guerre mondiale.

Et enfin Reseda odorata qui est utilisé dans de nombreux parfums, dont : Private Collection (Estée Lauder, F), Trussardi Action (Trussardi, F), Dune pour Homme (Dior, H), , L'Eau d'Issey pour Homme (Issey Miyake, H), Dalimix (Salvador Dali).

Source photos et texte :http://bleunwennature.canalblog.com/archives/2013/03/14/26649000.html

Photo Reseda luteola


Photo Reseda lutea



En réponse à Gabriel Micoud

Re: Le réséda : La plante des teinuriers

par Utilisateur supprimé,

Merci ! je suis allée voir le blog, il y a une bonne recette de soupe avec le mouron des oiseaux !