C‘est en 1818 que Zanzibar commence à cultiver le clou de girofle.
Grâce à l’impulsion du sultan d’Oman, Sayid Sa’id, le clou de girofle est venu pallier le déficit commercial engendré par le déclin du commerce des esclaves, dont Zanzibar était une des plaques tournantes de l’Afrique orientale.
Cette culture est aujourd’hui l’une des activités principales de l’île. Avec près de 20 000 tonnes exportées chaque année, Zanzibar est le premier exportateur mondial de clous de girofle.
