https://www.tela-botanica.org/apd-nn-122519-synthese
https://uses.plantnet-project.org/fr/Vitex_doniana_(PROTA) -> usages
La pulpe des fruits, noirâtre, est comestible et sucrée, et se mange crue et souvent en confiture. On obtient une boisson avec le jus des fruits, et on fabrique un alcool fort ainsi qu’un vin à partir des fruits bouillis. Les graines à l’intérieur du noyau sont également comestibles.
Merci beaucoup pour cette information ! Je ne connaissais pas du tout. En avez-vous goûté ?