La fraise (Fragaria x ananassa) est un de mes fruits préféré...que l'on peut avoir en abondance pres de chez soi, si on a la chance d'avoir un jardin...Son habitat d'origine est la forêt aussi n'hésitez pas à lui offrir un sol riche en humus...
Si vous achetez des fraises dans le commerce, achetez en issues de l'agriculture biologique...car attendant la fraise en agriculture conventionnelle détient le triste record (elle a détroné la pomme) du fruit recevant le plus de traitements phytosanitaires...(36) ...et les résidus de pesticides y sont hélas très nombreux...
