S'il s'agissait de joubarbes rencontrées dans leur milieu naturel, nous pourrions être affirmatifs. Cependant en culture on rencontre à peu près toutes les espèces, plus divers hybrides ainsi qu'au moins une centaine de cultivars (variétés cultivées, c'est à dire hybrides interspécifiques ou sélections issues d'une espèce donnée).
Pour la petite, Karel a probablement raison, cela ressemble beaucoup àle forme sauvage de S. arachnoideum.
Pour la grande il est plus difficile de se prononcer. La face des feuilles ne semble pas poilue pour ce que l'on peut en voir, ce ne serait donc pas S. montanum. En revanche elle ne ressemble pas exactement à la forme sauvage habituelle de S. tectorum, qui a généralement de grandes rosettes et des feuilles plus allongées. Mais cela peut être un forme particulière de cette espèce, ou une réaction au milieu (elle semble avoir très soif, même pour une joubarbe)