Café des mooqueurs

Comme chaque projet est différent, bien qu'ils partent tous d'une même racine, ma situation est quelque peu atypique:

J'ai crée cette petite ferme pour donner un sens à ma vie professionnelle, qui était inexistante, étant bénéficiaire d'une allocation adulte handicapée (pour une maladie touchant les voies respiratoires et digestives). Je vais très bien, toute fois ça m'était difficile d'envisager un contrat de travail, des contraintes horaires etc, ayant un quotidien plus délicat.

Du coup, je ne peux pas dire que je vis de mon activité, disons qu'elle complète mes revenus, me permet de faire ce que j'aime, à mon rythme et sans contrainte imposée. 

C'est une ferme vraiment à petite échelle, 1500m2 de terrain clôturé pour les cultures. Après j'ai installé 2 serres pour les semis seulement, je ne cultive pas à l'intérieur, et j'ai un petit atelier de transformation.

Ah oui, je suis dans les fruits rouges, les plantes aromatiques et médicinales, et les plants potagers pour la vente c'est varié comme tu vois! Je fais aussi beaucoup de cueillette sauvage. Mon activité consiste donc à cultiver, cueillir, puis transformer (gelée tisane confiture macérat...). Les transfo, c'est ce qui marche le mieux pour valoriser tes produits.

Ensuite, vient les marchés, les dépôts en boutique....encore une autre histoire

Mon projet marche bien ici parce que je suis sur 40km à la ronde seule à le faire, il y avait donc réellement une place à prendre. Il faut cependant compter entre 3 et 5 ans, pour vraiment être en place et faire partie du décor

Selon ton projet de départ, il te faudra plus ou moins de place et de bâtiment, et un budget en fonction bien sûr; La première année j'ai dépensé 3500 euros pour l'installation "lourde" (les clôtures, cuve à eau, motopompe pour remonter l'eau de la rivière, première serre, premières cultures type framboisier fraisiers. J'ai continué d'investir l'année d'après, et là j'entame la troisième année, j'ai quasiment terminé les gros investissements. Comme j'ai le temps, et que surtout, je ne joue que sur mes économies, pas d'aide ni d'emprunt, j'y vais pas à pas, mais encore une fois, c'est parce que ma situation le permet. Si je ne vivais que de ça, voilà longtemps que je n'aurais plus un centime, et j'aurais également fait autrement, pour m'installer plus vite.

Concernant la pratique en permaculture, des gens arrivent à produire presque 300kg de fruits et légumes sur 30 ou 40m2! Donc pas besoin de grande surface de jardin, ça peut déjà être un point rassurant. La seule chose que demande la permaculture, c'est la patience, surtout si tu pars de zéro, c'est un dire un sol à réveiller, qui n'a pas été cultivé de longtemps, ou un sol ingrat sans trop de profondeur etc. Certaines de mes buttes au jardin ont maintenant 2 ans 2 ans et demi au compteur, l'autonomie commence juste à se faire sentir.

J'ai lu ton autre réponse pour la deuxième personne qui t'a répondu, tu en es encore au stade projet sur papier, le temps de finir tes études c'est ça? As-tu déjà des pistes, des ouvertures pour exploiter un peu de terre? Est-ce que tu as commencé un jardin quelque part pour toi ou ta famille?